طرز تهیه لقمه مرغ و اسفناج رژیمی - وبلاگ کاتالوگ و بروشور

به گزارش وبلاگ کاتالوگ و بروشور، اگه شما هم مثل من این روزا بیشتر به این فکر میکنین که امروز دیگه چی درست کنم برای ناهار، شاید این ایده لقمه های مرغ و اسفناج براتون جالب باشه. این لقمه ها که اسم شیک و کافه ایش میشه رَپ مرغ و اسفناج هم سالم و رژیمی هستن و هم طعم خوبی و متفاوتی داره. این روزام اسفناج به وفور یافت میشه پیشنهاد میکنم امتحانش کنید.

مواد لازم برای لقمه های مرغ و اسفناج

• سینه مرغ 1 عدد
• سبر 2 حبه
• پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری
• اسفناج 200 گرم
• نمک و فلفل
• پنیر پارمزان
• روغن نصف قاشق مرباخوری

دستور سریع

1. سینه مرغ رو خرد کنید و با سیر ساتوری شده و پودر پیاز و نمک و ففل مخلوط کنید. بذارید روی حرارت توی ماهیتابه نچسب که فقط کف اون رو چرب کردید و اجازه بدید تکه های مرغ برشته بشن.
2. یک طرف مرغ ها که برشته شد بر گردونید تا طرف دیگه هم کاملا برشته بشه. حدود ده دقیقه تا یک ربع برای پخت کامل مرغ ها کفایت میکنه.
3. حالا مرغ ها رو کنار بزنید و اسفناج تازه رو بریزید توی ماهیتابه و در ماهیتابه رو بذارید تا اسفناج ها حجمشون کم بشه و رنگشون هم سبز روشن بشه. حدود 3-4 دقیقه هم اسفناج ها زمان لازم دارن برای پخت.
4. میتونید مثل من مرغ ها و اسفناج ها رو جدا نگه دارید یا اینکه مخلوطشون کنید.
5. حالا میتونید پودر پنیر پارمزان به مرغ و اسفناج اضافه کنید. اگه نداشتید میتونید تکه های کوچیک از پنیر صبحانه هم در این ترکیب بهره ببرید.
6. بعد هم نون تافتون یا لواش یا پیتا رو بذارید روی سطح و مقداری از مواد رو ستونی بریزید روی نون و رول کنید و لقمه رو ببندید.

از ماست به عنوان سس برای این لقمه بهره ببرید.