آشپزی

طرز تهیه شامی گوشت؛ شام مختصر اما خوشمزه

شاید شما هم جزو افرادی هستید که شامی کباب و کتلت را یکی می دانند. اما در اصل این دو غذا هم در مواد اولیه و هم در نحوه پخت تفاوت دارند. شامی کباب یا شامی گوشت همان طور که از اسمش برمی آید ماده از گوشت درست شده و در بعضی موارد با لپه مخلوط می گردد. گاهی هم در...

16 شهریور 1401

طرز تهیه کوفته بوقلمون و گیلاس به 2 روش در فر و قابلمه

کوفته بوقلمون و گیلاس از فرنگی است. شاید در نگاه اول ترکیب بوقلمون و گیلاس خیلی به هم نیاید ولی کوفته بوقلمون و گیلاس یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که حتما به درست کردنش می ارزد و می تواند نظرتان را عوض کند. روش درست کردن این کوفته هم بسیار راحت و بی دردسر...

14 شهریور 1401

10 تصمیم سال نو برای زوج ها

آغاز سال تازه زمان تصمیم گیری های تازه برای زوج هاست. هر زمانی از سال می توان تصمیمات تازه گرفت، اما با آغاز نخستین فصل سال نو انگیزه این کار بیش از هر زمان دیگریست.

6 تیر 1401

راهنمای سفر به دوبلین، مرکز ایرلند

سفرنامه شهر دوبلین در ایرلنددوبلین، مرکز کشور ایرلند است، که یکی از مجذوب کننده ترین مقاصد گردشگری در قاره اروپا به شمار می رود. ریشه نام شهر دوبلین ترکیبی از داب و لین است که معنای آن به زبان ایرلندی (برکه سیاه) می شود. دوبلین نسبتا شهر گرانی است اما جاذبه...

7 خرداد 1401

طرز تهیه خمیر جادویی؛ مناسب برای پخت غذا های متنوع

طرز تهیه خمیر جادویی را بخوانید تا با آن غذا های مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید.مطمئنا بار ها با مواد اضافه غذایی که آماده می کنید روبه رو شده اید.

3 بهمن 1400

طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه و اصیل با گردو و زرشک

هر ایرانی کوکو سبزی را به شیوه خاص خودش تهیه می نماید. بعضی کوکو سبزی را در فر می پزند، بعضی آن را به صورت رولتی درست می نمایند و بعضی هم کوکو سبزی ساده و اصیل را از همه بیشتر دوست دارند. در این قسمت از آموزش آشپزی خبرنگاران مگ طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه و...

14 مرداد 1400

فوت و فن پخت کیک در آون توستر را می شناسید؟

پخت کیک در آون توستر به راحتی پخت کیک در فر است و تنها با رعایت چند نکته مانند تنظیم دما و زمان مناسب می توانید یک کیک خوشمزه و با کیفیت در آون توستر تهیه کنید.

12 تیر 1400

طرز تهیه چای به و بررسی خواص و مضرات آن در طب سنتی

به در کتب طب سنتی ایران با نام سفرجل آورده شده است و جهت تقویت قلب و مغز مفید می باشد. میوه به، مقوی قلب، معده و اعصاب است و دمنوش به نوشیدنی بسیار مناسب برای پاییز و زمستان است. از دانه های میوه به در سرماخوردگی و گلودرد استفاده می کنند. از این رو در این...

9 خرداد 1400

طرز تهیه چرتمه پلو؛ غذای خوشمزه سمنانی

چرتمه، یکی از خورش های محلی استان سمنان است که با استفاده از اعضای درونی بدن گوسفند از جمله دنبه و جگر سیاه پخته می شود.

25 اسفند 1399

طرز تهیه اسکندر کباب لذیذ و خوشمزه

اسکندر کباب اصل نوعی کباب ترکی است که به سبک دونر کباب تهیه می شود؛ زادگاه این کباب شهر بورسای ترکیه است که با برش های نازک گوشت گوساله یا گوسفند تهیه می شود.

18 اسفند 1399

توصیه های مفید به افراد افسرده

افسردگی یک اختلال روانی است که اگر شدت پیدا کند می تواند سلامت کلی فرد را به طور جدی به خطر بیاندازد.

20 آذر 1399

طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل

پیچاق قیمه اردبیل یا خورشت قیمه پیچاق یکی از غذا های محلی اردبیل است. طرز تهیه پیچاق قیمه تاحدی شبیه طرز تهیه خورش خلال بادام کرمانشاه است.

12 آذر 1399

دسر های موس و پودینگ چه فرقی دارن؟

سلام. حالتون چطوره؟ اصلا خبر دارید که دوباره صفحه اینستاگرام دونفره رو فعال کردم؟ donafaresocial

7 مرداد 1399

تاثیر کرونا بر تعارضات خانوادگی

دکتر یاسر دادخواه در رابطه با تاثیر کرونا بر تعارضات خانوادگی گفت: بیشتر در خانه ماندن و قرنطینه یک سبک زندگی جدید در خانواده ها ایجاد نموده است. از آنجا که بعضی خانواده ها یادنگرفته اند چگونه بدون مهمانی رفتن و یا تفریحاتی همچون پارک در کنار هم وقت بگذارنند...

4 تیر 1399

طرز تهیه لقمه مرغ و اسفناج رژیمی

اگه شما هم مثل من این روزا بیشتر به این فکر میکنین که امروز دیگه چی درست کنم برای ناهار، شاید این ایده لقمه های مرغ و اسفناج براتون جالب باشه. این لقمه ها که اسم شیک و کافه ایش میشه رَپ مرغ و اسفناج هم سالم و رژیمی هستن و هم طعم خوبی و متفاوتی داره. این روزام...

21 خرداد 1399

کرپ شکلات و توت فرنگی

اگه ازتون بپرسن خوشمزه ترین صبحونه ای که تاحالا خوردید چی بوده جوابتون چیه؟ من؟ خوشمزه ترین صبحانه برای من اول نون و پنیر و چایی شیرین و دوم کرپ شکلات با موز یا توت فرنگی… البته که هیچکدومشون رو نمیتونم بخورم الان.. در واقع دارم از آرزوهام باهاتون حرف...

8 فروردین 1399